Szőlészet, borászat
Szőlészet, borászat
A szép magyar bor
Dlusztus Imre
Kaiser Ottó
A szőlő indái a nemzet több évezredes múltját fonják össze. A francia, a spanyol, a portugál, az olasz, a görög, a német és a magyar, mindössze hét...
Teljes részletek megtekintéseA bor géniusza
Klímaváltozás és a magyarországi kertgazdaság
Láng István
Soltész Miklós
Szabó Zoltán
Lakatos László
A magyarországi gyümölcsészeket, zöldség- és dísznövény-termelőket, a szőlészeket és borászokat, a gyógy- és drognövényekkel foglalkozókat eddig se...
Teljes részletek megtekintéseVendéglátás anno... és most
"1999 a bor és a gasztronómia éve Magyarországon; a bor és vendéglátás kultúráját mutatjuk be a honi és külföldi érdeklődőknek országszerte.Szenten...
Teljes részletek megtekintéseI. Borvilágverseny Budapest, 1972. Részvételi szabályzat
Az Egri Bikavér
Az "Egri Bormíves Céh" Egyesület tagjai nagy tisztelettel köszöntik az érdeklődő olvasót!Az Egri Bikavér jó hírének visszaállítását és megtartását ...
Teljes részletek megtekintéseA szőlő feldolgozása és a must erjesztése
Dr. Gazdag László
Ezzel a kötettel segíteni szeretnénk a borászati és az üdítőital-ipari szakmában dolgozóknak, hogy belőle szakmai ismereteiket megerősíthessék, elm...
Teljes részletek megtekintéseSzőlő a Duna-Tisza közén
Pfenning Gyula
Újabb eljárások a borászatban
Rakcsányi László
A szőlő és termesztése II.
Kozma Pál
Könyvemnek ebben a második kötetében a szőlőszaporítás biológiájának, ökológiájának és szaporítástechnológiájának, a szőlőültetvények létesítésének...
Teljes részletek megtekintéseA bor filozófiája - Филозофија вина
Hamvas Béla
Szőlőfajtáink
Csepregi Pál
Zilai János
Egyetemi segédkönyv, de a gyakorlati szakemberek igényeinek is megfelel.A mű az első olyan ampelográfiai kezdeményezés, amely a legújabb ismeretek ...
Teljes részletek megtekintéseBorkollégium bortankönyv 1.
Mészáros Gabriella
Nagymarosy András
Rohály Gábor
Bortankönyv
Mészáros Gabriella
Sánta Zoltán
Borászok, borivók és borkínálók mankója, tükre. Kultúra ott kezdődik, ahol megjelenik az enciklopédikus igény, hogy leírjuk tudásunkat. Volt már il...
Teljes részletek megtekintése