Szakácskönyv, gasztronómia
- Általános gasztronómia
- Gasztronómia története
- Nemzeti és regionális konyhák
- Szakácskönyvek
- Speciális és reformkonyha
- Italok
- Főzési technikák, konyhai felszerelések
- Étkezési kultúra és etikett
- Éttermek, gasztroturizmus
- Táplálkozástudomány, egészséges táplálkozás
- Tartósítás, befőzés
- Konyhakertészet és alapanyagok
- Egyéb gasztronómia
- Szakácskönyvek, gasztronómia (EN)
- Szakácskönyvek, gasztronómia (D)
Szakácskönyv, gasztronómia
Szakácskönyv, gasztronómia
Food
Christian Teubner
Dr. Alexandra Cappel
Fedezze fel a friss, minőségi élelmiszerek színes világát: ámuljon a könyvet lapozgatva, hogy a földkerekség szakácsai mennyi mindenből és milyen s...
Teljes részletek megtekintéseAz egészség testi és lelki forrásai
Dr. Weninger Antal
Ma már bizonyossággal állíthatjuk, hogy az egészség és betegség nem kizárólag természettudományos fogalmak, hanem sok tekintetben lélektaniak is. A...
Teljes részletek megtekintéseA bor filozófiája - Филозофија вина
Hamvas Béla
Szegedi képes szakácskönyv
Kovács Teréz
Talán sehol sem fölöslegesebb a sok beszéd, mint a szakácskönyv bevezetésében. A szakácskönyv szerzőjétől nem ékes előadást várnak, hanem jó recept...
Teljes részletek megtekintéseSvejk - Útleíró szakácskönyv
Václav Malovicky
Egy szokatlan vállalkozás eredménye és igazi közép-európai kuriózum ez a könyv. Mert hát mire is vállalkozott a szerző? Nem kevesebbre, mint összeg...
Teljes részletek megtekintéseTisztító kúrák
Otfried D. Weise
Erdélyi lakoma
Kövi Pál
Kövi Pál könyvére az a műfaji megjelölés illik leginkább, hogy lírai esszék gyűjteménye – szakácskönyvnek álcázva. Nemcsak azért, mert az erdélyi é...
Teljes részletek megtekintéseAz ínyesmester szakácskönyve
Magyar Elek
15 perces kaják
Jamie Oliver
Ebben a könyvben csupa olyasmit gyűjtöttem egybe, amit ti, olvasók kértetek – szupergyors, ízletes és tápláló ételeket, amelyeket a hét minden napj...
Teljes részletek megtekintéseLegjobb szegedi szakácskönyv
Sárosi Bella
Második bővített kiadás. A jó háziasszonynak, aki rendesen és takarékosan akar főzetni, magának is kell főzni tudnia. Tudnia kell: mit hogyan készi...
Teljes részletek megtekintéseJókedvű szakácskönyv
Harkai István
Egy helyen aláírt három oldalas melléklettel.
Ó, cukor!
Katherine Bassford
Tisztában vagy diétád veszélyeivel? Nem is gondolnánk, de a cukor szinte minden élelmiszerben megtalálható, a jól ismert csokoládétól kezdve az árt...
Teljes részletek megtekintése77 magyar pacal
Cserna-Szabó András
Már az ókori görögök is… vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal. És a sötét középkor? Aki...
Teljes részletek megtekintéseVegán Reggeli
Nagy Zita
A Book Kiadó egészségtudatos sorozata új könyvvel bővül, mely ezúttal a mindennapjainkat megalapozó, energiával feltöltő reggeliket helyezi a fókus...
Teljes részletek megtekintéseKóstoló a múltból
Körner András
Középkori szakácskönyv
Maggie Black
A 30 színes és 12 fekete-fehér illusztrációval és több mint 35 grafikával ellátott kötet sokkal több annál, minthogy csak egyszerű receptgyűjtemény...
Teljes részletek megtekintéseSkandináv karácsony
Trine Hahnemann
Skandináviában a karácsony egész időszaka advent első vasárnapjától szilveszterig az ünnepek jegyében telik, amelyben a hagyományok tisztelete és a...
Teljes részletek megtekintéseKávészenvedély
Anette Moldvaer
Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépé...
Teljes részletek megtekintése