Élelmiszeripar

Élelmiszerbiztonsági alapismeretek

2.990 Ft

2.990 Ft - 2.990 Ft

2.990 Ft

2.093 Ft

2.093 Ft - 2.093 Ft

2.093 Ft

2.990 Ft

2.990 Ft - 2.990 Ft

2.990 Ft

2.093 Ft

2.093 Ft - 2.093 Ft

2.093 Ft

30 % kedvezmény

Élelmiszerismeret

3.990 Ft

3.990 Ft - 3.990 Ft

3.990 Ft

2.793 Ft

2.793 Ft - 2.793 Ft

2.793 Ft

3.990 Ft

3.990 Ft - 3.990 Ft

3.990 Ft

2.793 Ft

2.793 Ft - 2.793 Ft

2.793 Ft

30 % kedvezmény

Fruit Storage

Sass Pál

1.990 Ft

1.990 Ft - 1.990 Ft

1.990 Ft

1.393 Ft

1.393 Ft - 1.393 Ft

1.393 Ft

Dr. Gyürk Istvánnak (1933-2020) dedikált példány.

1.990 Ft

1.990 Ft - 1.990 Ft

1.990 Ft

1.393 Ft

1.393 Ft - 1.393 Ft

1.393 Ft

30 % kedvezmény

Konyak, rum kevert - Egy angyalföldi italgyár története

Maczó Balázs

2.990 Ft

2.990 Ft - 2.990 Ft

2.990 Ft

1.346 Ft

1.346 Ft - 1.346 Ft

1.346 Ft

2.990 Ft

2.990 Ft - 2.990 Ft

2.990 Ft

1.346 Ft

1.346 Ft - 1.346 Ft

1.346 Ft

55 % kedvezmény

A Cukrászipari technológia kézikönyve I-III.

Szilassy Alfonz

14.990 Ft

14.990 Ft - 14.990 Ft

14.990 Ft

6.746 Ft

6.746 Ft - 6.746 Ft

6.746 Ft

Három rész egybekötve. Sokszorosított: Patkó István sokszorosító vállalatnál.

14.990 Ft

14.990 Ft - 14.990 Ft

14.990 Ft

6.746 Ft

6.746 Ft - 6.746 Ft

6.746 Ft

55 % kedvezmény

Tejgazdaságtan

Kachelmann Kurt

2.995 Ft

2.995 Ft - 2.995 Ft

2.995 Ft

1.348 Ft

1.348 Ft - 1.348 Ft

1.348 Ft

2.995 Ft

2.995 Ft - 2.995 Ft

2.995 Ft

1.348 Ft

1.348 Ft - 1.348 Ft

1.348 Ft

55 % kedvezmény

Alkoholometrikus átszámítási táblázat

Előjegyezhető

Deák-MIMOSZ évkönyv 1948

1.495 Ft

1.495 Ft - 1.495 Ft

1.495 Ft

673 Ft

673 Ft - 673 Ft

673 Ft

1.495 Ft

1.495 Ft - 1.495 Ft

1.495 Ft

673 Ft

673 Ft - 673 Ft

673 Ft

55 % kedvezmény

Szeszgyártás, szeszipar, szeszfőzés, szeszgyári gépek, gőzgépek

4.995 Ft

4.995 Ft - 4.995 Ft

4.995 Ft

2.248 Ft

2.248 Ft - 2.248 Ft

2.248 Ft

Eredeti borító, címlap és tartalomjegyzék nélkül, így a könyvészeti adatok nem ismertek. A könyv vége is hiányos.

4.995 Ft

4.995 Ft - 4.995 Ft

4.995 Ft

2.248 Ft

2.248 Ft - 2.248 Ft

2.248 Ft

55 % kedvezmény

Sütőipari technológia I.

Előjegyezhető

Szeszátszámítási táblázatok

Előjegyezhető

Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek

1.495 Ft

1.495 Ft - 1.495 Ft

1.495 Ft

673 Ft

673 Ft - 673 Ft

673 Ft

1.495 Ft

1.495 Ft - 1.495 Ft

1.495 Ft

673 Ft

673 Ft - 673 Ft

673 Ft

55 % kedvezmény

Tejgazdasági gépismeret I.

Thurzó Endre

2.995 Ft

2.995 Ft - 2.995 Ft

2.995 Ft

1.348 Ft

1.348 Ft - 1.348 Ft

1.348 Ft

Kihajtható melléklettel.

2.995 Ft

2.995 Ft - 2.995 Ft

2.995 Ft

1.348 Ft

1.348 Ft - 1.348 Ft

1.348 Ft

55 % kedvezmény

Sütőipari technológia II.

Vitális Dezsőné

Előjegyezhető

Söripari gépek

3.495 Ft

3.495 Ft - 3.495 Ft

3.495 Ft

1.573 Ft

1.573 Ft - 1.573 Ft

1.573 Ft

3.495 Ft

3.495 Ft - 3.495 Ft

3.495 Ft

1.573 Ft

1.573 Ft - 1.573 Ft

1.573 Ft

55 % kedvezmény

Tartósító- és húsipari technológia I-III.

Dr. Kardos Ernő

Kevei Jánosné

Vértes Jenő

Széchényi Lászlóné

Előjegyezhető

Coffee 1-6.

Előjegyezhető

Borpárlat és pálinkafőzés

Soós István

Rakcsányi László

Előjegyezhető

Élelmiszeripar

Nyelv

Nyelv