A tinédzserkor és étrendje

A serdülőkor – a másodlagos nemi jellegek megjelenésétől a teljes érettségig tartó nagyjából egy évtized – testi és lelki szempontból is komoly változások időszaka, és ilyenkor az étkezési szokások gyakran végletessé válnak: a fiatalok hol túl sokat és egészségtelenül esznek, hol alig, és sokszor gyorsételekkel helyettesítik a kiegyensúlyozott táplálkozást.

A kötetet gyermeknőgyógyász, pszichiáter és dietetikus írta, hogy segítse a szülőket, nagyszülőket és magukat a fiatalokat. Receptjei a tinédzserkor fehérje-, szénhidrát-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-igényéhez igazodnak, de az egész család számára ízletesek; táblázatok egészítik ki őket.