Világostól Trianonig
Különleges kávék - Barista technikák/Több mint 100 recept a nagyvilágból
Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatunk a különféle kávékészítő eszközökről, és felfedezhetjük a latte art titkát, amit még a profi baristák is megirigyelnének. o Száznál is több recept a világ minden tájáról, amelyek bearanyozzák a napunkat: a flat white-tól a frappé mochán és az affogatón át a café au lait-ig. o Ez a világot átfogó kalauz a legismertebb kávéfajtákat mutatja be, és segít eligazodni az Arabicák és Robusták, a Typicák és Bourbonok világában. A Kávé szenvedélyben ott van minden, amire a tökéletes kávé megalkotásához szükségünk lehet.
Author:
Anette MoldvaerSorozat:
HVG KönyvekPublisher:
Enciklopédia Rt.Publication Year: 2014
Publication Place:
BudapestBinding type: keménykötés
Language: magyar
Page Count: 224
Status: jó állapotú
Other status attribute:
Other note:
You can also request cash on delivery!
Cash on delivery is available for all delivery methods , where you can pay with cash or credit card .
Kategóriák