Házi és kerti füstölők és grillezők
Utánvéttel is kérheti!
Minden szállítási mód esetén elérhető az utánvétes fizetés, amelynél készpénzzel vagy bankkártyával is fizethet.
Építés – füstölési módok
A könyv gyakorlati útmutató házi és kerti füstölők és grillezők építéséhez, valamint a hideg- és melegfüstölés technikáihoz. Sorra veszi a tüzelőanyag-választást, a fa tárolását, a füstfejlesztést és az előkészítő munkafolyamatokat, majd bemutatja húsok, halak és sajtok füstölésének módjait.
A kötet konkrét építési útmutatókat ad hordozható és állandó kerti füstölőkhöz, kitérve az amerikai típusú grill-füstölőkre is, receptekkel kiegészítve — így gyakorlati kézikönyvként szolgál mind a kezdő, mind a tapasztaltabb otthoni füstölők számára.
Szerző:
Václav VlkSorozat:
Mestermunka sorozatKiadó:
Cser KiadóKiadási év: 2009
Kiadás Helye:
BudapestKötéstípus: puha papírkötés
Nyelv: magyar
Oldalszám: 84
Állapot: jó állapotú
Egyéb állapotjellemző:
Egyéb megjegyzés:
Kategóriák
