Zöldséghajtatás

Átfogó szakkönyv a zöldséghajtatásról, vagyis a friss zöldség mesterséges körülmények közötti – üvegházban, fóliasátorban, melegágyban, gombapincében – történő termesztéséről. Tárgyalja a korai és késői hajtatást, a létesítmények anyagait és szerkezeteit, a klímaszabályozást, fűtést, öntözést és gépesítést, a talaj- és tápanyag-gazdálkodást, a talaj nélküli termesztést, a palántanevelést, a növényvédelmet és a betakarítást.

Külön fejezetek foglalkoznak az egyes növényekkel a paprikától, paradicsomtól és uborkától a dinnyén, tökféléken, levél- és gyökérzöldségeken, káposztaféléken, hagymán és babon át a burgonyáig és a gombafajokig. Árutermelőknek és kertbarátoknak egyaránt szól.