{"product_id":"a-legujabb-es-legteljesebb-gyakorlati-nagy-budapesti-szakacskonyv-es-hazi-czukraszat","title":"A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÁltalános tudnivalók.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA főzés és a hozzávalók.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA tűz. Tüzelő anyag rendszerint a fa (kemény és puha), a szén legújabban pedig a gáz. A puha fa gyorsabban ég, mint a kemény s a szerint használjuk. Ep ugy a kőszénnek is nagyobb hőereje van, mint a barna szénnek. A gáz pedig kevesebb bajlódással jár, és vele bármily fokú meleget egyenletesen lehet fejleszteni, ami a főzés művészetébe igen fontos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnyhe tűz alatt mérsékelt hőhatásu tüzet értünk s erre a lángoló barna szén a legalkalmasabb, mig az élénk tűzhöz, amely erős meleget ád, legjobb a puha fa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54478595457347,"sku":"J3 Kugler","price":24990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/A_legujabb_s_legteljesebb_gyakorlati_nagy_budapesti_szak_csk_nyv_s_h_zi_czukr_szat_1780045427.webp?v=1780071737","url":"https:\/\/oskolaantikvarium.hu\/products\/a-legujabb-es-legteljesebb-gyakorlati-nagy-budapesti-szakacskonyv-es-hazi-czukraszat","provider":"Oskola Antikvárium","version":"1.0","type":"link"}