{"title":"Food industry","description":"\u003cp\u003eFood industry\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sutoipar","title":"Sütőipar","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51858393661763,"sku":"H6v68","price":3500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/suetoeipar-3654478_1779999232.webp?v=1780051490"},{"product_id":"soripari-szotar-brauerei-worterbuch-brewery-dictionary-pivovarsky-slovnik","title":"Söripari szótár - Brauerei Wörterbuch - Brewery Dictionary - Pivovarsky Slovník","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51919429009731,"sku":"P5 Söripari szótár","price":1120.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/soeripari-szotar-brauerei-woerterbuch-brewery-dictionary-pivovarsky-slovnik-7189024_1780000024.webp?v=1780051771"},{"product_id":"borparlat-es-palinkafozes","title":"Borpárlat és pálinkafőzés","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52337794154819,"sku":"E3 Borpárlat","price":7000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/borparlat-es-palinkafoezes-5392675_1780002531.webp?v=1780053247"},{"product_id":"coffee-1-6","title":"Coffee 1-6.","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52351854969155,"sku":"D7 Coffee","price":70000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/coffee-1-6-4728985_1780002590.webp?v=1780053276"},{"product_id":"tartosito-es-husipari-technologia-i-iii","title":"Tartósító- és húsipari technológia I-III.","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52661754986819,"sku":"L6 Tartósító","price":5250.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/tartosito-es-husipari-technologia-i-iii-6198640_1780007132.webp?v=1780055149"},{"product_id":"soripari-gepek","title":"Söripari gépek","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52800895058243,"sku":"N6 Söripari","price":1570.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/soeripari-gepek-5785753_1780009421.webp?v=1780056098"},{"product_id":"sutoipari-technologia-ii","title":"Sütőipari technológia II.","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52801236992323,"sku":"N6 Sütőipari","price":1750.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/suetoeipari-technologia-ii-1991513_1780009467.webp?v=1780056117"},{"product_id":"tervezesi-segedlet-a-hajlekony-utpalyaszerkezetek-meretezesi-utasitasanak-alkalmazasahoz-copy","title":"Tejgazdasági gépismeret I.","description":"\u003cp\u003eWith fold-out attachment.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52806284837187,"sku":"N1 Tejgazdasági","price":1350.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/tejgazdasagi-gepismeret-i-2542817_1780009614.webp?v=1780056181"},{"product_id":"szeszesital-ipari-vizsgalati-modszerek","title":"Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871109017923,"sku":"L6 Szeszes","price":670.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/szeszesital-ipari-vizsgalati-modszerek-9727424_1780011147.webp?v=1780056763"},{"product_id":"szeszatszamitasi-tablazatok","title":"Szeszátszámítási táblázatok","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52878135755075,"sku":"M5 Szeszát","price":3500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/szeszatszamitasi-tablazatok-7646906_1780011496.webp?v=1780056912"},{"product_id":"sutoipari-technologia-i","title":"Sütőipari technológia I.","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52950553690435,"sku":"I6 Sütőipari","price":2100.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/suetoeipari-technologia-i-2278634_1780012265.webp?v=1780057236"},{"product_id":"szeszgyartas-szeszipar-szeszfozes-szeszgyari-gepek","title":"Szeszgyártás, szeszipar, szeszfőzés, szeszgyári gépek, gőzgépek","description":"\u003cp\u003eWithout original cover, title page and table of contents, so bibliographic data is unknown. The end of the book is also incomplete.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52974202716483,"sku":"O5 Szeszipari","price":2250.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/szeszgyartas-szeszipar-szeszfoezes-szeszgyari-gepek-goezgepek-1637790_1780012561.webp?v=1780057359"},{"product_id":"deak-mimosz-evkonyv-1948","title":"Deák-MIMOSZ évkönyv 1948","description":"\u003cp\u003eFirst Hungarian language edition.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53498586693955,"sku":"J6 MIMOSZ","price":670.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/deak-mimosz-evkoenyv-1948-5849730_1780017461.webp?v=1780059914"},{"product_id":"alkoholometrikus-atszamitasi-tablazat","title":"Alkoholometrikus átszámítási táblázat","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648118186307,"sku":"A6 Alkohol","price":2450.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/alkoholometrikus-atszamitasi-tablazat-3983981_1780018539.webp?v=1780060418"},{"product_id":"tejgazdasagtan","title":"Emlékezés","description":"\u003cp\u003e13cm x 9cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798261621059,"sku":"L4 Tejgazdi","price":1350.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/tejgazdasagtan-1108990_1780022329.webp?v=1780062070"},{"product_id":"a-cukraszipari-technologia-kezikonyve","title":"Az állatok világa 3. Emlősök III.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWith complete picture attachments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104503484739,"sku":"XB3 Cukrász","price":6750.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/a-cukraszipari-technologia-kezikoenyve-i-iii-5030304_1780029803.webp?v=1780065284"},{"product_id":"konyak-rum-kevert-eg-angyalfoldi-italgyar-tortenete","title":"Repülőmodellek építése","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54180854497603,"sku":"H3 KonyakRumKevert","price":1350.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/konyak-rum-kevert-egy-angyalfoeldi-italgyar-toertenete-4144339_1780031281.webp?v=1780065874"},{"product_id":"fruit-storage","title":"Igazságot Magyarországnak","description":"\u003cp\u003eWith two map appendices.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311770882371,"sku":"ZS6 Fruit","price":1390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/fruit-storage-3078544_1780038822.webp?v=1780069147"},{"product_id":"a-mez-ipari-feldolgozasa-mezes-sutemenyek","title":"Világostól Trianonig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlapfokú szakkönyv a méz feldolgozásáról, a mézes sütemények, ill. a mézeskalács készítéséről, egyformán hasznos a cukrászati gyáripar, a kisipar és a háziasszony számára. Ismerteti a könyv a mézet, a sütemények alapanyagait, a fűszereket, az adalékokat. Megismerkedünk a természetes mézestésztakészítés titkaival, technológiájával és a szokásokkal is. Megtaláljuk a könyvben a töltelékek, bevonatok receptjein kívül sok nemzet mézeskalács receptjét, a készítés hibáit, a javítás és megelőzés módszereivel együtt. Száznál több recept, 23 táblázat és 112 ábra teszi értékessé a kötetet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54489605407043,"sku":"M4 Méz","price":6990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/A_m_z_ipari_feldolgoz_sa_-_M_zes_s_tem_nyek_1780046157.webp?v=1780072027"},{"product_id":"elelmiszeripari-muveletek-es-gepek-i","title":"Jelkulcs a topografiai térképek számára","description":"\u003cp\u003eFirst Hungarian language edition.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54581704556867,"sku":"D8 ÉlelmiszeripariMűveletek","price":1390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/IMG_20260623_0019.jpg?v=1782227011"},{"product_id":"a-soproni-sorgyar-tortenete-1895-1995","title":"Jelkulcs a topografiai térképek számára","description":"\u003cp\u003eFirst Hungarian language edition.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54588091171139,"sku":"H7 SoproniSörgyár","price":490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/IMG_20260625_0025.jpg?v=1782401252"},{"product_id":"elelmiszerismeret","title":"Jelkulcs a topografiai térképek számára","description":"\u003cp\u003eFirst Hungarian language edition.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54591695716675,"sku":"H7 Élelmiszerismeret","price":2790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/IMG_20260627_0012.jpg?v=1782575951"},{"product_id":"elelmiszerbiztonsagi-alapismeretek","title":"Jelkulcs a topografiai térképek számára","description":"\u003cp\u003eFirst Hungarian language edition.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54591697813827,"sku":"H7 ÉlelmiszerbiztonságiAlapismeretek","price":2090.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/IMG_20260627_0013.jpg?v=1782576219"},{"product_id":"orosz-magyar-tartositoipari-es-hutoipari-szakszotar","title":"Világostól Trianonig","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54744744165699,"sku":"XC7 OroszMagyar","price":2790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/Orosz-magyar_tart_s_t_ipari-_s_h_t_ipari_szaksz_t_r.jpg?v=1786874513"},{"product_id":"utmutatas-a-tapszerek-edenyek-szovetek-es-egyeb-hazi-czikkek-orvosrendori-vizsgalatara","title":"Utmutatás a tápszerek, edények, szövetek és egyéb házi czikkek orvosrendőri vizsgálatára","description":"\u003cp\u003eMunkára hasznavehetőségének bizonyítékát abból látván, hogy első kiadása elfogyott ; elhatároztam másodszor is kiadni. E czélból átdolgoztam azt teljesen s bővítettem részint új czikkek felvétele által, részint a régiek tüzetesebb kifejtésével.\u003cbr\u003eA szövegbe nyomott felvilágosító ábrák értékét csak növelhetik.\u003cbr\u003eJelen alakjában meggyőződésem szerint még inkább hivatva lesz az egészségügyi törvény és végrehajtására kiadott kormányrendeletek szabatos foganatosításához hozzájárulni.\u003cbr\u003eA tápszerek hamisításai sajnos, hogy már napirenden vannak s a tudomány haladásával lépést tart a hamisítók leleményessége is olyannyira, hogy a hamisításokat gyakran csak bonyolult vegyészi eljárással deríthetjük fel. Munkám első kiadásának megjelenése óta folytonosan figyelemmel kísértem az ezirányú haladást s igyekeztem személyesen meggyőződni a legújabb időkben ajánlott számos új vizsgálati módszer helyes és czélra vezető voltáról.\u003cbr\u003eKülönös figyelmet fordítottam a berlini egészségügyi kiállítás ezirányú tárgyaira is s a német birodalmi egészségügyi hivatal által ott bemutatott vizsgálati módszerekből többet meg fog találni a t. olvasó a jelen kiadásban.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54809263407427,"sku":"G5 Utmutatás","price":14990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/Utmutat_s_a_t_pszerek_ed_nyek_sz_vetek_s_egy_b_h_zi_czikkek_orvosrend_ri_vizsg_lat_ra.jpg?v=1789284660"},{"product_id":"szekesfovarosunkba-erkezo-tejszallitmanyok-minositese","title":"Világostól Trianonig","description":"\u003cp\u003eDr. Ravasz László református püspöknek (1882-1975) dedikált példány.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKihajtható melléklettel.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846617223491,"sku":"ZM4 SzékesfővárosunkbaÉrkezőTejszállítmányok","price":9990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/Szekesfovarosunkbaerkezo.jpg?v=1790603311"},{"product_id":"henri-nestle-1814-1890","title":"Repülőmodellek építése","description":"","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030354673987,"sku":"I4 HenriNestlé","price":3990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/Henri_Nestl_1814-1890.jpg?v=1794240249"},{"product_id":"az-elelmiszer-gazdasagi-marketing-alapjai","title":"Az élelmiszer-gazdasági marketing alapjai","description":"\u003cp\u003eAgrár-felsőoktatási segédkönyv az élelmiszer-gazdaság marketingjéről. Kiindulópontja, hogy a marketing a termelés és a fogyasztói igények összehangolásán alapul, és a termékeket úgy kell kiválasztani és fejleszteni, hogy a termelő, a feldolgozó és a fogyasztó egyaránt jól járjon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTárgyalja a piacgazdaság alapjait, a piackutatás módszereit, a fogyasztói és marketinglélektant, a marketingkommunikációt, az értékesítési csatornákat, a termékpolitikát és a minőséget, valamint az agrármarketing tervezését és szervezését.\u003c\/p\u003e","brand":"Oskola Antikvárium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55037176316227,"sku":"YB6a","price":690.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/6148\/5123\/files\/Az_elelmiszer-gazdasagi_marketing_alapjai.jpg?v=1794382219"}],"url":"https:\/\/oskolaantikvarium.hu\/en\/collections\/elelmiszeripar.oembed?page=2","provider":"Oskola Antikvárium","version":"1.0","type":"link"}